Kokosblomssocker 500g EKO

ge kokosblomsocker.jpg
ge kokosblomsocker.jpg

Kokosblomssocker 500g EKO

102.00
  • Bevarade näringsämnen
  • Mineralrikt kokossocker
  • Passar utmärkt till matlagning

Av den söta nektarn från kokospalmsblomman tillverkas inte bara palmvin, utan också det här mycket välsmakande sockret. Blomnektarn lufttorkas för att få ett kristalliserat, aromatiskt kokosblomsocker – som inte smakar kokos utan mer påminner om rårörsocker och farin. Det har blivit mycket populärt då det kan ersätta vitt socker i all bakning och fungerar utmärkt som smaksättare, men har ett glykemiskt lågt index och innehåller mer näring. Kokospalmen producerar kokosnötter året om och man tillvaratar allt från palmen – blomsocker, hela kokosnöten och bladen som kan flätas till korgar, hattar, krukor och tak och väggar till hyddor. En enda palm kan försörja en hel familj. Använd i ditt favoritrecept, men ta lite mindre än du brukar – det blir minst lika gott ändå!

 

Innehållsförteckning

100% ekologiskt palmsocker från kokosblomma (Cocos nucifera).

Add To Cart