Hirsmannagryn 500g

hirsmannagryn.jpg
hirsmannagryn.jpg

Hirsmannagryn 500g

50.40
  • Hirset är giftfritt odlat
  • Skonsamt hanterad hirs

Zwicky Hirsmannagryn tillverkas av hirs, ett gammalt sädesslag med gamla anor. Grynen ångprepareras ej och processen från hirsråvara till gryn är mycket skonsam. Hirsgrynen behandlas enligt en speciell metod, kollatering. Hirsmannagryn är utmärkta att använda till bakning, matlagning och ett utmärkt gryn till gröt. Kollatering Hirsmanagrynen behandlas enligt en speciell metod - utarbetad av professor W.Kolath - s.k. kollatering, där syretillförseln är mycket låg, vilket förhindrar oxidation. Denna teknik ger hirsmannagrynen lång hållbarhet utan att värdefulla beståndsdelar förstörs eller minskar vid lagringen. Hirs är ej syrabildande! Ur näringssynpunkt är hirs överlägset alla andra seraljer. Inget annat sädesslag har så hög halt av bl a järn som just hirs. Även kalium, magnesium, fosfor, kalcium och kiselsyra är framträdande i hirset. Hirset är giftfritt odlat.

 

Innehållsförteckning

Hirsmannagryn.

Add To Cart